ماهیها به دو زیر رده ماهیهای غضروفی و استخوانی تقسیم میشوند. برخی از ماهیها ساکن آبهای شیرین و برخی ساکن آبهای شور هستند. ماهیهای ساکن آبهای شیرین دارای راستههای متعدد هستند. یکی از راستهها ، راسته آزاد ماهی شکلان (Salmoni formes) است............
یک واژه ژاپنی است و به ماده غذائی پروتئینی که از گوشت چرخ کرده ( fish - minced) ماهی تهیه میشود و در ژاپن و اکثر کشورهای جهان به عنوان یک غذای مشهور دریایی حاصل از گوشت ماهی محسوب میشود که از ماهیان ریزتر یا از آنچه که به عنوان (byproduct) یا محصولات............
بيماري لكه سفيد در ميگو (White spot disease)
از سال 1992 يك سندروم ويروسي در ميگوهاي خانواده پنائيده كه معمولا”آن را بيماري لكه سفيد مي نامند، ساير بيماريهاي ميگو را تحت شعاع خود قرارداد . اين بيماري باعث از بين رفتن تعداد زيادي ميگو با ارزش، هزاران دلار در مزارع پرورشي بسياري...............
ماهي های خوراكي جنوب كشور از نظر کيفيت به چهار دسته تقسيم مي شوند :
1- ماهيهای ممتاز : حلوا سفيد ، راشكو ، شوريده.
2- ماهي هاي گروه یک : قباد ، شير ................
ضدعفونی در مزارع آبزي پروري
بسياري از ميكروارگانيسم ها در صورت عدم استفاده از روش هاي موثر و مناسب جهت ضدعفوني و پاك سازي محيط و يا به علت وجود مواد آلي مانند كثافات ،جلبكها و بقاياي مدفوع قادرند با به كارگيري روشهاي طبيعي مانند توليد هاگ به بقاي خود ادامه دهند.بعضي از اين ميكروارگانيسم ها نيز قادرند چندين ماه حدت و قدرت بيماريزايي خود را حفظ نمايند.باكتريها جهت حفظ تعادل اكولوژيك خود اقدام به تشكيل لايه هاي ميكروبي مي نمايند و با استقرار در كف ، ديواره استخرها و كانالهاي آب خود را از شرايط سخت خارجي مانند اشعه ماوراء بنفش ، عوامل شيميائي و ... حفظ نمايند.........
